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分析無(wú)菌灌裝機的技術(shù)特點(diǎn)和原理

發(fā)布時(shí)間： 2016-11-09　　點(diǎn)擊次數： 4398次

　　無(wú)菌灌裝機應用于果汁、果漿和果醬等流體食品的無(wú)菌包裝。常溫下，產(chǎn)品可保存一年以上，可省去低溫冷藏運輸的費用及風(fēng)險。
　　一、無(wú)菌灌裝機的工作原理：
　　無(wú)菌灌裝機與無(wú)菌加工線(xiàn)直接相連，可以把產(chǎn)品灌裝到無(wú)菌袋中。無(wú)菌袋是鋁塑多層復合袋，能夠有效地隔絕陽(yáng)光及氧氣，無(wú)菌袋須放在保護箱或大桶內，以適應長(cháng)途運輸。
　　無(wú)菌灌裝機的灌裝室是無(wú)菌的，無(wú)菌袋口殺菌，開(kāi)啟，定量灌裝以及封口都是在這里通過(guò)計算機控制自動(dòng)完成的。
　　溫度調節系統自動(dòng)調節灌裝室溫度，使用蒸汽噴射方法對袋口及灌裝室進(jìn)行殺菌。
　　二、無(wú)菌灌裝機的技術(shù)特點(diǎn)：
　　1、提供多種安全保障措施（位置控制，計量控制，溫度控制），防止機械損傷，保證產(chǎn)品質(zhì)量；
　　2、采用電磁流量計控制灌裝量，若希望更灌裝可采用質(zhì)量流量計；
　　3、采用鏡面焊接技術(shù)，確保焊縫光滑平整，減少產(chǎn)品殘留；
　　4、配備大小工作臺，適合不同包裝容積產(chǎn)品的包裝；
　　5、產(chǎn)品閥門(mén)及灌裝頭運動(dòng)部件采用蒸汽屏障保護，灌裝室采用蒸汽殺菌；
　　6、采用可編程控制器實(shí)現設備自動(dòng)操作；
　　7、此系列有單頭，雙頭，噸箱，以及四工位等大袋無(wú)菌灌裝機。

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